#31

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 27.06.2016 12:40
von Die_Moni | 9.317 Beiträge | 9323 Punkte

mmmhhhhh
Fotoooooooo!


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#32

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 27.06.2016 13:28
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

keins gemacht und das Eis is schon weg


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#33

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 19.01.2017 09:17
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

ich hab seit ein paar Tagen sooooo einen Gusto auf Reisfleisch.
Problem bei der Sache: ist Fleisch drin
Also hab ich gestern mal einen Versuch gestartet und es laut Rezept aber mit einem zerschnittenen Seitanfilet gemacht.

Fazit: das funktioniert suuuupergut und schmeckt auch

ich hab als Basis dieses Rezept genommen, und statt dem schwarfen Paprikapulver Laszlos-Gulaschgewürz (Sonnentor) rein getan.
http://www.gutekueche.at/reisfleisch-rezept-4317

kann ich nur empfehlen


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zuletzt bearbeitet 19.01.2017 11:53 | nach oben springen

#34

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 19.01.2017 10:06
von Die_Moni | 9.317 Beiträge | 9323 Punkte

super danke, muss ich auch mal probieren.
Seitan ist super, ja!


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#35

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 19.01.2017 11:53
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

is jetzt schon das zweite Rezept bei dem das als Fleischersatz anstandslos funktioniert.

hat schon mal jemand von euch versucht das zu panieren?


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#36

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 19.01.2017 12:17
von Die_Moni | 9.317 Beiträge | 9323 Punkte

nö ich nicht.


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#37

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 19.01.2017 14:42
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

ich probier es einfach und wenns in die Hose geht wisst ihr ja bescheid


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#38

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 26.03.2018 10:15
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

mein Cousin hat mir gestern einen Link für einen vegetarischen Burger geschickt.
Der soll verdammt gut sein, so dass er den lieber hat als die "normalen" Fleischburger.
Ich hab ihn noch nicht probiert, werden wir aber bald nachholen.

Damit ich nicht vergesse schick ich euch auch mal den Link:
https://www.reishunger.de/rezepte/rezept...r-quinoa-burger


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#39

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 04.04.2018 07:19
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

So, ich hab das Rezept gestern ausprobiert und es schmeckt super!
Aus der Masse gehen ca. 5-6 Laberl raus.
Nachdem ich kein Reismehl hatte und für 30g keins kaufen wollte hab ich Dinkelmehl genommen, geht genauso gut!
Jeder von uns hat gestern zwei Burger verdrückt, Roman hat die restlichen Laberl dann noch mit Guacamole so gegessen.

Ist aber sehr sättigend muss ich sagen und etwas mehr Würze als angegeben kann auch nicht schaden.
Aber seeehr gut


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#40

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 04.04.2018 08:27
von Die_Moni | 9.317 Beiträge | 9323 Punkte

das ist ja das "gute" an diesen Zutaten, dass sie mehr sättigen...


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#41

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 04.04.2018 09:40
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

Roman hat gestern gefuttert und gefuttert. Ich hatte nach zwei Bürgern schon genug.
aber er hat wohl zu schnell gegessen das er es nicht gemerkt hat. Als wir um halb eins ins Bett sind hat er dann gejammert das der Bauch so voll ist
Aber, das Rezept ist somit auch von einem Fleichesser abgesegnet

ich hab von meiner Sis zu Ostern das Buch Vegan with Love bekommen.
Ein paar Rezepte hab ich schon markiert. Mal sehen wie das wird


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#42

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 10.07.2018 07:26
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

So Moni,
das Rezept für das Erdbeereis hab ich von hier: https://www.chefkoch.de/rezepte/11065512...Erdbeereis.html

lässt sich auch super mit Heidelbeeren und Himbeeren machen.
Gestern das ging leider in die Hose, der Akku der Eismaschine war leider noch nicht ganz durchgefroren
Ich glaub diese Woche müsste Hofer auch wieder Eismaschinen haben. (oder wars Penny)


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#43

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 10.07.2018 10:35
von Die_Moni | 9.317 Beiträge | 9323 Punkte

keine Ahnung.... ist das jetzt die Galette? Wo ich gestern nicht wusste, was das ist? (oder heißt es 'das Galette'?)


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#44

RE: Der *Mampf*-Rezepte Thread / KOCHEN

in Freizeit, Hobby & Beruf 11.07.2018 07:38
von Die Dani | 7.752 Beiträge | 7753 Punkte

nö das ist das Erdbeereis (kann man auch mit anderen Beeren machen)
Galette hat sie die Marillenvariante nicht im Blog, da muss ich das Rezept vom Buch abschreiben und da hat mir gestern die Zeit und am Abend der Antrieb gefehlt


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